Tipo: BMRPX 618
Fabricante: Tetra Pak
Especificación: Centrífugas de discos
Tipo de cuenco: Expulsión intermitente de sólidos, placa de lavado
Alimentación: Hermética
Descarga en fase ligera: Hermética
Vertedero en fase pesada: Hermética
Activación del proceso de asentamiento: Liquidación temporizada
Grado de clarificación: Eliminación variable de lodos
Versión bol: Purificador
Tipo de formación: Accionamiento directo
Application:
1. Cheese milk: The separator is able to remove anaerobic sporeformers that can destroy texture and flavour of the cheese due to uncontrolled gas formation.
2. Pasteurised milk: The bactofugation process reduces a number of heat resistant microorganisms. The main aspect is to improve shelf life and to minimize the heat load on the milk.
3. Milk Powder: Reducing the spores and total bacteria content comes to a higher quality and shelf life.
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